八女のお土産・お茶菓子  

 和菓子は好きですか~   きくやのお菓子達と 日々の出来事

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   ~もう試されましたか?? りんご大福 ~

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「 りんご大福」また始めました

   りんごのワイン煮を、バターシナモンあんで包んだ大福です

   よくこんな組み合わせが思いつくな~と感心するのですが、

   主人が幼少期に食べていたという

   りんごをくり抜いた中に、バターとハチミツをたっぷり入れて焼いたおやつの味

   がヒントだったそうです。。。。。なるほど!

   焼きりんごを想像すればいいかなー

   甘さはしつこくなく、バターとシナモンというしなもんのおかげで

   さっぱりと感じられます(ダジャレ入りましたー!!)


   主人がこんな説明をお客様にしていました

   「少しだけレンジで温めると、バターが溶けていい感じになりますよ~」

   ・・・・・そんな裏ワザあったと~??

   私も「へぇ~~」と思わず言いそうになった


   そして試しました。。

   30秒、いや25秒かなー

   やりすぎるとでろーんになってしまいます


   で、出来たのがこちら

   DSCF4642_convert_20110927154331r.jpg
   少し温かく、てろーんとした感じ

   ハイジの漫画の暖炉で焼いたチーズを思い出させる

   ホットミルク、合うでしょう!!!
   
   この秋おすすめの一品

   

   

  

   
  
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*Comment

騙されないぞ! 

こんばんは、たろーですv-221

りんご大福、まだ試してませんよ(笑)v-411
どんな食感・味なのか、想像するだけでも楽しいですv-378

でも・・・最後の写真・・・
それは梅干しやろーv-237v-405
騙されへんでv-363v-412
  • たろー 
  • URL 
  • 2011年09月27日 20時54分 
  • [編集]

お返事 

たろー様
出た!「だまされないぞ」が~!
一度試して欲しいですね♫
紀州の梅って感じですか~??(笑)
  • きくや 
  • URL 
  • 2011年09月27日 23時14分 
  • [編集]

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kanchan128

Author:kanchan128
稼業は創業明治35年の菓子処「きくや」
おいしい和菓子の紹介と、日々のこといろいろ・・・

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