八女のお土産・お茶菓子  

 和菓子は好きですか~   きくやのお菓子達と 日々の出来事

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私の思い

菊屋は創業明治35年。今年で107年目になります!! 戦後の砂糖のない時代には、一時八百屋になったこともあったそう。 でもこんなに長ーくお菓子屋を続けてこれたということは、「何か」がある。 私がこの菊屋に嫁いで10年経過。 去年までは近くの総合病院に勤めていました。看護職ってミスも許されないし、ストレスが凄い。 だからほかの事はあまり考える余裕がないというか、お店のお菓子のこともよく知らなかったし、 お客さんの様子なんて実はあまり興味もなかった・・・。 それが急遽、去年の8月からお店をひきつがなければならなくなり、いっきに私の環境は変わった。 Nsから和菓子屋4代目の嫁の立場に・・・。 「お大事に・・」から「ありがとうございました!!」に・・・。 お店の売り上げが、私の給料に直結・・・みたいな。そんな状況にー でも1年経過する前に分かってました。これだけは。菊屋に「何か」があるってこと。 おいしいお菓子。そうそれです。何を食べてもおいしいんです。 1年経って確信に変わっていきました。間違いなくおいしい。
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*Comment

 

どうも!
アースブログの野村です。
そうだったんですか。。。
今年で、107年目!?ですか・・・・。
すごい。すごすぎます。
自分がお店をつくったとしても、それが107年も続く
なんて考えれませんね、、、。
何ものにも変えられない価値ですね。
  • 野村です。 
  • URL 
  • 2009年11月17日 09時48分 
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kanchan128

Author:kanchan128
稼業は創業明治35年の菓子処「きくや」
おいしい和菓子の紹介と、日々のこといろいろ・・・

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