八女のお土産・お茶菓子  

 和菓子は好きですか~   きくやのお菓子達と 日々の出来事

Archive [2016年06月 ] 記事一覧

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八女茶

午前中の八女はごーツというびっくりするような音の雨が一時的にふりました!今は雨もあがり、鳥のさえずりも聞こえてきます。。。と思っていたらまた空が暗くなってきました 皆様雨にはくれぐれもお気をつけ下さいませ!!!さて、八女茶のシフォンケーキが焼きあがりました~♫甘さはかなり抑えている大納言あずき入りシフォン和三盆糖をまぶして仕上がりです和三盆糖で甘くして食べると言った方が良いかもしれません色鮮やかな抹...

福島饅頭

災害から何を学ぶべきなんでしょうか。度重なる自然の猛威、ふんばるしかありません!そして熊本の復興は応援して行きましょう!!! こちらは「福島まんじゅう」☆☆☆皮とあんに八女茶をたっぷりと使用した八女茶饅頭と、 皮に黒糖、あんには地元しげますの大吟醸の酒粕を使用した酒まんの2種類セットになったものです~ 地元のものを使用しておりますので、福島まんじゅうと命名しております八女茶の豊かな香り、華やかなしげます...

お干菓子

昨晩はとても蒸し暑く、寝苦しい夜でした朝方は叩きつけるような雨音と雷で目が覚めました!あの雷の音はどこかに落ちたと思われます。。。 さて店内の金魚。白い方は金魚すくいで子供達が小学校のトキにすくってきたもの ブクブクも無しに、もう6~7年は生きていると思います京都から届いたお干菓子と色がまるまぶりでした★こちらは落雁泳ぐ姿は優雅です~...

カステラ

ただいま焼きあがりました!きくやのカステラ★焼きたてですが、一日ゆっくりと冷ましてから翌日カットして箱詰めしていきます。。。 左の綺麗なグリーンの八女茶は、星野製茶様の抹茶を使用右は木屋芳友園様の有機栽培紅茶を使用した和紅茶カステラです焼きたてはホカホカ、ふかふか♡明日には生地が少ししまった感じで出来上がり~カットする際に、端っこの耳の部分が出ます!ここがまた美味しい所じゃありませんか~ ♫♫端っこは...

雨が似合う八女の町並み

雨が降ると、一層風情が高まる八女の町が好きです。時間の流れもっとゆっくりと感じられて素敵。雨の日に八女に足を運ぶのも良いかもです~♫...

和シュー

おはようございます!ムシムシの陽気です。。。本日より販売致します「和シュー」 ・レモンあん+豆乳ホイップ ・大納言あん+豆乳ホイップ冷凍販売です! 冷たーい状態で食べて頂きたいですね~豆乳クリームなので、軽い!アイス感覚で食べても良し、解凍してクリーミーな状態で食べても良し!和菓子屋ならではのシュークリーム★是非お試しくださいませ!!!...

チャレンジもなかアイス!

暑いですね。。。 梅雨なのに、八女はとっっても晴れております。。。こんな日はアイスが欲しくなりませんか~ (私は甘くない炭酸が飲みたくなりますが・・・) さて、カラフルになったもなかの皮が完成しました! 定番のもなかとグリーン・ピンクが仲間入りです香ばしく焼き上がっていますので、アイスをのせたら即パクっとお口に入れて頂きたいですね~やわらかいのもなかがお好きな方は、アイスをのせてしばらく待って頂くと、...

カラフルもなか

本日は暑い一日となりました~ビールが美味く飲めそうな気候ですね。。。(*^_^*)~もなかの皮のご紹介を致します~ アイスをはさんだり、ジャムやあんこをのせたりして楽しんで頂く為に、もなかの皮のみを以前から販売しております!!!この夏は、カラフルなもなかを来週より販売します♫もちろん天然色素ですので、安心して食べて頂けます普通のもなかの皮より香ばしさをより楽しんで頂けるように、 焼き加減もこだわって作ってい...

ゆかた

昨日は涼しくて、今年初のゆかたでお仕事しました~♫♫木綿の肌触りと下駄の履き心地、やっぱり良かった。。。...

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kanchan128

Author:kanchan128
稼業は創業明治35年の菓子処「きくや」
おいしい和菓子の紹介と、日々のこといろいろ・・・

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