八女のお土産・お茶菓子  

 和菓子は好きですか~   きくやのお菓子達と 日々の出来事

Archive [2015年09月 ] 記事一覧

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おめめ  チョコレート饅頭

   ご無沙汰になっていますね。。。   インスタグラムとフェースブックばっかりして、   ブログの更新からすっかり離れてしまっていました。。。   ここ数日、日差しが強いですが爽やかな風が吹いて秋を感じます   秋が一番好きです   「暑い」とも「寒い」とも言わなくて良いから。。。   「おめめ」・・・・・・・白あんに卵黄を混ぜた黄味あんのお饅頭をチョコレートコーテイングしたお菓子です   おめ...

  くず湯  

   朝夕肌寒く感じられる日も多くなってきました・・・   そんな時に、とろりとしたくず湯をいただくとぽかぽかしてきます   生姜も加えるとさらに良いですね   八女茶・柚子・プレーンの三種類です  ...

旅する茶のくに週間・・・・・・いいね!

   八女の観光課にちょっと用があったので立ち寄った。   いつもきくやを案内して下さるTさんYさん、「ちょうどお持ちするところでした!」とこの小冊子を渡される   今年もやるのね~!!!(*^_^*)     10月~12月にかけて八女の色々な場所で色んな体験ができる企画   全部で24項目あります。(前回よりかなり増えてます)    私が気になったのをいくつか紹介しますねッ・・・    まずは釣り竿作り...

お月見       薯蕷饅頭 + さつま芋あん 

   台風の季節でもありますね。。。        今回は九州には上陸しませんでしたが、八女は風がやや冷たく感じられ結構吹いています。。   もっちりとした山芋生地(薯蕷)の中には、美味しい芋あん!   秋の夜長に、午後のお茶にもおすすめです~...

八女福島燈籠人形

放生会 上生菓子 『燈籠人形』八女福島を代表する歴史あるお祭です八女の方はパッとイメージ出来るのではないでしょうか。中は苺あんにビターチョコチップが入ってますから、見た目とギャップがあるかもしれませんね提灯が風になびく様子が良い。人形使いの練習も始まっているみたいです...

チョコレート饅頭 「おめめ」   本日より販売しております!!!

    黄味あんを包んだお饅頭をチョコレートコーティングしております。。。    50年以上前から販売しているロングセラー    気温が涼しく感じられるようになったら、チョコレート饅頭の登場です。    気温が高いとチョコレートがなかなか固まらないので生産できないんですよね!        秋冬の商品です    是非ご賞味下さいませ!!!   ...

白壁ギャラリー会議 にて

今年は10月24日・25日で開催する 「白壁ギャラリー」   催し自体に変わりはないが、色々と変化があった為ここ数か月は特に集まる回数が増えた。   きつい山は通り越したものの、まだ未完成な部分が残されている   ただどうだろう。。。。。   会議を進めるにつれて、和気あいあい感が増している!!!   時間的余裕はないにしても、参加者が繋がっている感が見て取れないだろうか。   これは明らかな収穫...

上生菓子   イメージから具現化

    着物を上生菓子で表現してもらいたくて、    着物の帯を作ってもらいました!    練り切りで芋あんを包んで、装飾しています。。    イメージを作り手に伝え、それを具現化するのはかなり難しい作業です    単に「花」と言っても、人それぞれの頭の中の像がありますからね。。。    これは、ほぼ納得のいく創作活動が出来たような気がします!    数量限定です~...

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kanchan128

Author:kanchan128
稼業は創業明治35年の菓子処「きくや」
おいしい和菓子の紹介と、日々のこといろいろ・・・

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