八女のお土産・お茶菓子  

 和菓子は好きですか~   きくやのお菓子達と 日々の出来事

Archive [2014年10月 ] 記事一覧

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   上生菓子作り体験

   明日から始まります   白壁ギャラリー!   きくやでは、毎年恒例の   上生菓子作り体験をみなさまに楽しんでいただきます   この6種類の中から一つを選んで頂き、作ります       職人が作ったものと、ご自分で作られたものを持ち帰りです    所要時間 約10分              予約不要              ¥500      明日は着物を着て、お待ちしております!!!...

  はさみ菊

    久々に・・・・・・・・・・・    はさみ菊・・・・・    こちらは販売商品ではありません    糸きりばさみのようなハサミで、    花びらをカットしていきます。  主人が・・・         あんこ玉を、下からカットしていくと、左側の菊に     上からカットしていくと、手前の菊が完成します!    白壁ギャラリー前の、新聞取材の為に作りました    淡いピンクがなんとも良い色だな...

 りんご大福

   りんごのワイン煮を、バターシナモンあんで包んだ大福です   りんごの酸味・バターとシナモンの優しい甘さ   これは大福なのか?と感じます   食べてみれば分かります!        今年もおいしーいりんご大福、販売はじめました。...

エンゼルボール!

    名前の由来は分かりませんが。    エンゼルボールのファンの皆様お待たせ致しました    あんこ玉のチョコ包み、エンゼルボールの季節がやってきました!    時計回りに、 紅茶あん、きなこあん、いちごあん、黄味あん、八女茶あん    あんこはあっさりとした甘さで、チョコと相性ぴったりです    あと、さつま芋あんもあったんですけどね、今は5種類です~        ...

  無

上手とか下手とかでなく、      今日はうまくいった。と思った時は      花活けはあまり時間がかかりません      しかも、無の状態で何も考えておらず、      植物の事だけに集中。      本当に満たされた時間です。      だから、心が乱れているときは、いつまでも終わらなく       仕上がりも・・・・・という事になります            肌寒くなってきました。     ...

  込める

毎日、毎日、何かい焼いても同じ味にならない卵焼き       でも毎日入れるから、逆に飽きないかも。      進歩しているようでしていない。      ただ明日は上手に。と前向き姿勢は忘れない      それでいいじゃないですか。。      今日もいってらしゃい、お帰りが言える幸せ      「平凡が一番幸せなんだよ・・・」母がいつも言ってくれていた言葉      時々思い出す      母の...

   白壁ギャラリーで実験ね。   おもしろい チラシ!

白壁ギャラリーが近づいてきました    開催  11月1・2・3・8・9日    写真は以前紹介した「まちあんない」というくくりの会議で作ったおもしろチラシ    福島の町並みを巡る際に、    一つの店舗を紹介する時、似顔絵をかいて作ってみたものです   「このお茶屋さん、個性的な若旦那が町の紹介してくれますよ~」などと    いった風に、私達が思い思いで描いたチラシをお渡ししてご案内する試み ...

台風、九州に上陸したけれども、普通の雨、時々風が吹くくらい。影響ない方がよいので、それはそれで。営業はしております~。...

おめめ  チョコレート饅頭

    チョコレート饅頭の季節がやってきました。    夏場はチョコが溶ける為、販売が出来ません    秋から冬にかけての商品です!    中は黄身あん(卵黄+しろあん)、優しい甘さです    そのあんを、生地で包み、さらにチョコレートコーティング    チョコとあんがよく合います~    きくやでは50年ほど前から、販売している商品ですよ!!!    コーヒー・お茶、何にでも合いますね。。。...

白壁の屋根達

    秋晴れ     制服が、夏のセーラーから、長そでへ。    刻々と季節が移り変わる。。。。    美味しい物が沢山の秋ですが、ちょっと体調が。。。    しばらく時間がかかりそうです。...

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kanchan128

Author:kanchan128
稼業は創業明治35年の菓子処「きくや」
おいしい和菓子の紹介と、日々のこといろいろ・・・

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