Archive [2013年07月 ] 記事一覧
食べて美味しい、落雁。
蓮の花、蓮の葉、ぶどう 桃、腰高菊、菊の花(小)、びわ あと何種類かあります。。。 お盆のお供え用落雁、販売始めました 材料は、米粉と砂糖のみで作っております そして色付けは上品に・・・ 先日は落雁作りを撮影していただきました 作りたてを食べてもらい、美味しさを味わってもらえたようでした 秋の初め頃に完成予定の八女福島の素敵な冊子 ...
菊屋、 50年くらい前
↑店の看板に、電話番号・・・ 昭和40年の写真です 現在は22-4643番 4643は昔からそのまま ↑今より広く感じる店内、タイムスリップしてみたい ↑亡き2代目大将・・・私は写真だけでしかお会いしていない! 今でも1番人気の「茶の実饅頭」を考...
一歩一歩、階段をあがる
あえてはっきり写さず・・・ きくやの水ようかん・・・普段は販売しておりません 桃のどら焼き1/2 ・・・Rail Cafeとコラボ中 夏もなか ・・・臨時で作った試作のもなか。 名前はまだない。 味には評価あり、時間経過で改善点見つかる 本日は秋に開催予定の「白壁ギャ...
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