八女のお土産・お茶菓子  

 和菓子は好きですか~   きくやのお菓子達と 日々の出来事

Archive [2011年10月 ] 記事一覧

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    ~縁起もん~  こんなのもあるよッ!

ほかほかの 赤飯 ではないのですよ!    じつはこれ高麗餅  と言って、あんこと米粉で作ったお菓子です  赤飯に似せたお菓子として、又はお祝いの引き物として以前は販売していたという  私も初めて出会うお菓子。  今回「白壁ギャラリー」の時だけ販売することになりました  白壁ギャラリーの町めぐりのもう一つの楽しみとして、  町の「縁起もん探し」というのがあります  各店舗で縁起もんを飾っていたり...

    ~秋の夜長~

芋・いちょう・もみじ・柿・菊の花・・・・季節のお干菓子!     見て楽し、食べておいしー    秋の夜長は皆さま何をして過ごしておられるでしょうか??    最近はテレビを見る時間も減りましたが、    「家政婦のミタ」だけは、はまってみております。。    テレビを消すと、時間の流れが確実にゆっくりと感じられます    そして家族の会話も増えていきます~        私がブログの文章を書いて...

   しるこ     

     OYU WO SOSOGU DAKE  KANTAN KANTAN  SANSHOKU ARARETUKI       夕方の風の冷たさと、夕焼け色ののグラデーションに    秋と、少しだけ冬を感じて温かいものが恋しくなりますー    今日は白壁ぎゃらりーの告知のためのテレビ撮影がありました。    あまり出たくなかったんですけど、少ししゃべりました    カットされるかな~。。    最近は主人もテレビ慣れして、饒舌に感じます。...

~季節もの~

週一で通う 道の駅立花に、あけびが売ってあったので。。。飾りに。。    この高貴な紫色が好き。 品のある、この色が。    小さい頃食べた記憶    甘いだけのあけびの記憶    飾り終えたら、食してみよう。記憶を確かめるために           頂きもののぎんなん    くさいし、うまい。なんなのだッ!!!    光沢を帯びた、美しいきみどり。宝石のような透明感    美しくもあり、臭くもあ...

    ~エンゼルボール~  新味登場

   販売始めました!    「エンゼルボール」    あん玉のチョコレートコーティング    ①緑・・・・八女茶あん    ②黒・・・・きなこあん    ③ピンク・・いちごあん    ④白・・・・黄身あん    ⑤うす茶・・紅茶あん    ⑤の紅茶味はnewです! 芋あんがあったんですが、それと交代。    私は芋あんが一番好きだったのですが、    芋あんはどうしてもチョコにひびが入ってしまうため、一...

   ~玄米茶せんべい~

久々のヒット! 玄米茶せんべい・・・  京都発信のお菓子。素朴な甘さで、せんべいのカリッと感と  玄米茶の香ばしさがとても良い  ただ包装の袋をもうちょっとおしゃれにして欲しい所。。  おススメだ~   大きく見えますが、手のひらサイズです♫  お茶によく合います      またしても口内炎に悩まされていたここ数日。   お客様との会話も、極力短くしていた  内服・塗り薬・貼り薬・・・とあの...

    ~将来は無人島へ~

反対向きで写してしまった。。        さかさまが本当の向きになります!        職人さんにおこられる~   あんこで日本の四季を表現する   誰が思いついたのか、ん~美しい。   11/3の文化の日は、   八女のお茶の先生方が催されるお茶席が、5席ほどあります   きくやのお上菓子もそれぞれの先生のご注文に合わせ、承っております!   盛況を祈っています♫   「白壁ギャラリー」...

   ~白壁ぎゃらりー~ 2

      せっせと案内状の準備!!! 八女・福島「白壁ギャラリー」  11/3~ 11/6  期間中きくやでは上生菓子作り体験を行います  去年は町家カフェしおやで行いましたが、今回は店内で随時受付し  きくやで体験して頂きます!  前回は男性の方も参加頂いて、かなり好評でした。   和菓子職人とマンツーマンでの学び・・・かなり貴重です  しかもワンコインでお土産付きなのですから、体験しないともっ...

   ~十三夜~  情緒のある月・・

本日は十三夜・・栗名月・豆名月ともいうそう       十三夜は日本だけのものらしい。。。    先日お客様から、    「十五夜の満月より、十三夜の少し欠けた月の方が好きなんですー」    と言われて理由を尋ねると    「完璧なまん丸より、少し欠けていた方が情緒があるから・・・」     と素敵な言葉を聞きました     完全なものはそれはそれだけで美しいですが、     欠けている分、もの足...

   ~Rail CAFE~    こだわりの服とこだわりのコーヒー

この連休中、 挽きたての美味しいコーヒーが    muffさんで飲むことが出来ます    こだわりのコーヒー豆。    丁寧に淹れられた芳ばしい香り。    福島の情緒。    コーヒー片手に町並みぶらりしてみませんか~?        ...

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Author:kanchan128
稼業は創業明治35年の菓子処「きくや」
おいしい和菓子の紹介と、日々のこといろいろ・・・

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