八女のお土産・お茶菓子  

 和菓子は好きですか~   きくやのお菓子達と 日々の出来事

Archive [2010年07月 ] 記事一覧

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    ~枝豆の食し方~

 はい!「ぐびぐびアイテム」でた~                  あーー、枝豆ねーー。と思ったあなた。。。ちょっと待って~         調理の仕方がちと違うんです         枝豆を釜煎りするの。           danchuに載っていたのでさっそく試した  洗った枝豆を一握りの塩でよくもむ    塩を付けたまま鉄なべに移し、フタをして強火で蒸し焼き  フタをしたまま時々揺らして動...

   ~きくやの落雁~  

   お盆も近付いてまいりました       ご先祖様のお迎えの準備をしなければなりませんね       きくやのお供え用らくがん(落雁)、準備出来ました       らくがんの型も活躍しています       材料は、米粉とお砂糖のみ         口溶けがよく、食べるのを楽しみにしていらっしゃる方も多いです       ご先祖様も実際食べるわけではありませんが・・・ぶどう・びわ・蓮・菊の花・・...

     ~ラジオ体操~

♪あーたーらしーいー あーさがきたー♪~     続きは何でしたっけ??        夏休みのラジオ体操が始まりました    うちの子供会は親も町内の方々も参加、小学校の校庭で行っています    いまだにこのラジカセを使いテープを流して・・2番まで    7時でもすでに暑いのです    子供の頃はイヤイヤながら行っていたけど、今は体を伸ばす度に    痛たた・・気持ちいい・・・という感じ    夏...

   ~夏の刺激~  

        今日のお昼「韓国のキムチラーメン」 ネギとみょうが盛り        先月からこれにはまってしまって。。        インスタントは滅多に食べなかったのに        暑くなってから、このジャンクな味と辛さが食欲をそそり・・・        食べて汗をかき、実にきむちいい。        しかもインスタントのくせに、麺にコシがある!!!        近くのスーパーに売ってます...

     何だか空っぽ  

                 野菜の 無人販売(家のすみで販売している以前紹介したおばちゃんの所)で       きいろのメロンを買った。       おまけつきの。かたつむりは、殻を脱いだらナメクジになると 6年生まで思っていた              本日も快晴              子供達は今朝早く、キャンプへ出かけた。       夏の思い出作り・・・電車と船を乗りつぎ、...

~臨時販売~  桃チーズどら

    桃チーズどら                   中身はこれ     抹茶スポンジ+白桃+チーズクリームinきなこ(白あんも含む)            臨時 限定販売?個 ・・・・出来た数だけ   1個¥180         塩気のあるチーズクリームに、きな粉の香ばしさ 7/22~販売いたします!!            予約も受付ますよ(発送は出来ません)すみません!!...

    ~茶の実~  実物がやっと手に入ったどー!!編

                お茶の葉っぱに、これがお茶の実です       お茶屋さんにお願いして探していただきました       お茶の産地 八女の方ならご存知かもしれませんが、一般的にはあまり知られてないのでは??       と感じましたのでご紹介       可愛い実です             もともと実が付くこと自体めずらしいというか       荒れた茶畑でしか見れないもの。  ...

  ~夏の思い出  2010~  パートⅠ  

             in hawaii                   ではなく、in 呼子             海の日は毎年海水浴~である              去年からシュノーケリングを子供達も楽しむように       物事を体で覚えていく子供達はたくましい!!と思う                     (おまけ)・・・私も埋めてー  はいはい。       鼻の穴が上向...

   ~あたりつきの楽しみ~

今日のおやつ・・・・モンブラン   久々に食べたくなったモンブラン。小学生の頃はよく食べていました  今でもファンです  フルーツオーレ味が出ていたので、買ってみました  正直どうなの??と半信半疑でした  時々「失敗作」もありますからね  ピーチ・オレンジ・パインのミックス・・・・・・・・ありでした  甘さ控えめ、さっぱり感がありました    味に納得、次の楽しみは・・・・くじ    見事に...

   ~伝統的建造物群の中に住める幸せ~

  八女福島伝統的建造物群保存地区内の伝統工法体験    以前はお茶屋さんだった建物     修理の途中の土壁塗り    竹の骨組みに土(田んぼの土とワラを混ぜて発酵させたもの)を塗っていく段階を    小学校6年生の体験している風景     築100十数年だとか・・・    土壁の特性が色々あるそうだけど、聞きそびれた                            真ん中に中庭があり、松...

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kanchan128

Author:kanchan128
稼業は創業明治35年の菓子処「きくや」
おいしい和菓子の紹介と、日々のこといろいろ・・・

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