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2010年07月27日 [火]
~きくやの落雁~
お盆も近付いてまいりました
ご先祖様のお迎えの準備をしなければなりませんね
きくやのお供え用らくがん(落雁)、準備出来ました
らくがんの型も活躍しています
材料は、米粉とお砂糖のみ
口溶けがよく、食べるのを楽しみにしていらっしゃる方も多いです
ご先祖様も実際食べるわけではありませんが・・・
ぶどう・びわ・蓮・菊の花・・・・上品に仕上がっております
スーパーのらくがん??しか見たことが無かった私は、
食べるものであるという事も数年前まで知りませんでした
こんな上品な落雁だったら、ご先祖様にも恥ずかしくなくお供え出来ます
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しかも美味しそう。
「落雁セット」でなく一つ一つの名前と値段から,きくやさん(ご主人?お母様?)の心が伝わってきますよ。
毛筆もホレボレします!